Inhoudsopgave
Welk vlees heeft weinig eiwitten?
Vegetarisch eten
| Voedingswaarden vlees (per 100 gram) | Kcal. | Eiwit |
|---|---|---|
| Geitenvlees | 150 | 19,5 |
| Hamburger | 229 | 18,0 |
| Hamlap | 129 | 21,0 |
| Kalfsvlees (mager) | 104 | 22,4 |
Is Zalm eiwitrijk?
Producten die veel eiwit bevatten noemen we eiwitrijk….Welke producten zijn eiwitrijk?
| Soort voeding | Eiwitten per 100 gram |
|---|---|
| Vis | |
| Tonijn | 25 |
| Gerookte zalm | 25 |
| Inktvis | 24 |
Hoe meer eiwitten eten?
Voorbeelden van gezond dierlijk eiwitrijk voedsel zijn kip, vis, ei en magere melk. Verder kan je goede eiwitten halen uit whey, caseine en ei-eiwit [4,5]. Maar er bestaan ook veel goede plantaardige eiwitbronnen, zoals sojaproducten, seitan en plantaardige eiwitpoeders op basis van bijvoorbeeld soja of erwteneiwit.
Waar is eiwitrijke voeding goed voor?
De grootste voordelen van eiwitrijk voedsel zijn:
- Eiwitten verzadigen zeer goed [1,2]
- Eiwitten helpen bij het afvallen [3-5]
- Eiwitten zorgen ervoor dat je spieren opbouwt [6,7]
- Eiwitten behouden je spieren tijdens het afvallen [8,9]
- Door eiwitten te eten verbrand je extra calorieën, omdat je stofwisseling stijgt [10-13]
Welke groenten zijn goed voor spieropbouw?
Als hardloper vragen je spieren tijdens het lopen veel zuurstof. Ook verlies je wat van dit mineraal tijdens het transpireren. Daarom is het goed om donkergroene groentes als sla, broccoli, andijvie, groene kool, spinazie en boerenkool te eten, want deze zijn rijk aan ijzer!
Top 10 mager vlees (vet per 100 gram)
- Kalkoenfilet – 1.5 gram vet.
- Varkenshaas 1.7 gram vet.
- Kipfilet – 1.8 gram vet.
- Runderbiefstuk – 1.8 gram vet.
- Bieflappen – 2.0 gram vet.
- Hamlappen – 2.8 gram vet.
- Rosbieflapjes – 3.5 gram vet.
- Filetlapje – 4.0 gram vet.
Is hotdog ongezond?
Rondvraag bij de Amerikaanse kankerstichting wees uit dat er weinig bekend is van de effecten van hotdogs. Volgens de Amerikaanse kankerstichting kan het eten van een hotdog weinig kwaad zolang het niet de basis is van een maaltijd.
Hoe slecht is een donut?
In een geglazuurde donut zit 10 gram suiker. De Wereldgezondheidsorganisatie raadt aan niet meer dan 25 gram suiker per dag binnen te krijgen. Nederlanders krijgen zo’n twee tot drie keer de aanbevolen hoeveelheid binnen.
Waar zit veel eiwitten in?
De volgende producten zijn eiwitrijk: vlees, kip, vis, melkproducten (in kwark en Skyr zit meer eiwit dan gewone melk), kaas, yoghurt (in Griekse yoghurt zit meer eiwit dan in gewone yoghurt), peulvruchten en noten.
