Waarom is E133 blauw?

Briljantblauw FCF is een blauwe synthetische trifenylmethaankleurstof. Als voedingsadditief is het in de Europese Unie toegestaan onder E-nummer E133. Briljantblauw FCF wordt gebruikt als kleurstof in cosmetica, roomijs, chocopasta, kauwgom en sportdrank.

Is E133 gevaarlijk?

E133 is al verboden in Frankrijk, Duitsland, Noorwegen, Zwiterseland, Zweden en Oostenrijk. Het is in verband gebracht met allergische reacties en zou het risico op hyperactiviteit, astma, netelroos, huidreacties, slapeloosheid vergroten en mogelijk kankerverwekkend zijn.

Is E133 vegetarisch?

Geen. E133 kan gebruikt worden door alle religies, vegetariërs en veganisten.

Welke E nummers veroorzaken eczeem?

Allergische reacties zoals rode vlekken, eczeem, Rosacea kunnen daarom verergeren door de E-nummers zoals MSG in ons voedsel.

Wat doet kleurstof met je lichaam?

Uit een Engelse studie blijkt dat zogenaamde azo-kleurstoffen in combinatie met natriumbenzoaat (E211) leidt tot hyperactiviteit en concentratieproblemen bij kinderen. Maar de Europese voedselautoriteit EFSA heeft opnieuw beoordeeld dat azo-kleurstoffen veilig zijn.

Kan je allergisch zijn voor E-nummers?

Het komt weleens voor dat mensen klachten krijgen na het eten van producten met E-nummers. Geregeld wijten mensen deze klachten aan een overgevoeligheid voor bepaalde E-nummers, bijvoorbeeld voor glutamaat of bepaalde kleurstoffen. In de praktijk komen overgevoeligheden voor E-nummers echter heel weinig voor.

Wat is E nummer 466?

E-nummer E466(ii) Natriumcarboxymethylcellulose, gebruikt in Verdikkingsmiddel, emulgator, stabilisator en vulmiddel. E466(ii) komt uit de groep Emulagatoren, verdikkingsmiddelen, geleermiddelen en stabilisatoren E400 – E499.

Wat is de invloed van kleurstoffen op onze gezondheid?

De onderzoekers vermoeden dat de kleurstoffen en conserveermiddelen een directe invloed hebben op de neus. Hierdoor kunnen de kinderen moeilijker ademhalen en minder goed slapen, waardoor concentratie- en andere problemen ontstaan.