Inhoudsopgave
Waarom maken onze kippen zoveel lawaai?
Kippen communiceren met geluiden. Vaak is het een gezellig gekakel in het kippenhok. Ze kletsen hele dag over van alles. Ze vertellen wie de baas is, waar goed eten te vinden is, ze waarschuwen voor gevaar of vertellen gewoon hoe het met hen gaat.
Waarom kraait een kip?
Als je kippen hebt lopen zonder haan kan er eentje de rol van mannetje op zich nemen, en ja, dan gaan ze kraaien.
Waarom maken kippen Putten?
Als kippen geen hok met legnesten hebben, zullen ze eieren leggen op een beschutte plek. Zodra het ei is gelegd, kakelt de hen. Dit doet ze hoogstwaarschijnlijk om de rest van de hennen en de haan te laten weten waar ze is.
Waarom rollen kippen in het zand?
Kippen vinden het heerlijk om hun veren te onderhouden. Met een zand- of stofbad ‘wast’ een kip haar huid door zand over zich heen te gooien en tussen haar veren te verspreiden. Zo ontdoet ze zich van overtollig vet, luizen, vlooien, mijten en andere parasieten. Bovendien houdt zo’n bad haar verenpak gezond en sterk.
Hoe snel is het invriezen van kip?
Als kip snel genoeg wordt ingevroren, dan krijgen bacteriën weinig kans. De snelheid van het invriezen waarborgt ook de smaak en textuur van diepgevroren vlees. Volgens de wet moet de temperatuur tijdens het invriezen lager zijn dan -18°C, maar in de praktijk is het vaak nog veel lager: tot -30°C.
Hoe kun je kip bereiden?
Je kunt kip op allerlei manieren bereiden: van koken, braden, grillen en roerbakken tot barbecueën. Het is belangrijk dat kip door en door gaar is, zodat eventuele schadelijke bacteriën worden gedood. Kip is goed gaar als het vlees van binnen wit is en als het van het bot loskomt.
Hoe doe je de kip apart?
Zet de kip apart want anders gaan de andere kippen aan de cloaca pikken en kan ze letterlijk dood gepikt worden. Zet haar op een warme plek en geef haar twee maal daags pijnstilling en antibiotica. Probeer met 1 vinger ingedoopt met plantaardige olie de uitstulping terug te duwen. Doe dit minimaal 2 maal daags (liefst vaker).
Hoe lang blijft de kip goed in de vriezer?
De kip blijft dan zo’n 9 maanden goed. Bereide kip en vleeswaren van kip blijven zo’n 3 maanden goed in de vriezer. Bij ingevroren kip komen minder ziekteverwekkers voor. Maar ook dan is het belangrijk de kip door en door te verhitten.