Hoeveel geld verdienen cacaoboeren?

73 jaar later zien we dat Ivoriaanse cacaoboeren gemiddeld ongeveer 67 eurocent per dag verdienen voor een hele dag zwaar labeur en dat ook plantagewerkers en bananenboeren in Latijns-Amerika onvoldoende verdienen om in een leefbaar inkomen te voorzien.

Wat kost een kilo cacaobonen?

Vergelijk alle opties

Is chocolade duurzaam?

“Een keurmerk op de verpakking van jouw chocoladereep vertelt je direct of de chocolade is geproduceerd met respect voor het milieu en de boeren. Als je weet wat het keurmerk inhoudt, helpt het je om gemakkelijk een duurzame keuze te maken.

De studie laat zien dat het gemiddelde jaarlijkse inkomen van het huishouden van een Fairtrade cacaoboer steeg van $2.670 in 2016/2017 naar $4.937 in 2020/2021.

Wat is Fairtrade cacao?

Fairtrade chocolade gaat zowel om de natuur als om de mens. Dit betekent dat het proces van chocolade maken niet schadelijk is voor de natuur én dat de werkomstandigheden van de boeren goed zijn. Denk aan eerlijke prijzen, geen slavernij of kinderarbeid op de plantages.

Hoe wordt Fairtrade chocolade gemaakt?

Hoe wordt fairtrade chocolade gemaakt? De geoogste bonen worden gefermenteerd en gedroogd, waarna ze worden geëxporteerd. Elk van deze stappen is belangrijk om de kwaliteit van cacao – en later chocolade – te kunnen garanderen.

Hoeveel verdienen fairtrade boeren?

De grondoorzaak van het armoedeprobleem onder boeren: het ontbreken van een eerlijke prijs voor een waardevol product. Boeren verdienen geen cent, verkopen hun productie maar al te vaak onder kostprijs, zijn daardoor niet in staat te investeren in hun productiemethoden of in volgende generaties.

Waarom fair trade chocolade?

Veel kleinschalige bean to bar-chocolademakers werken via Direct Trade: ze kopen de cacaobonen rechtstreeks in bij de plantage voor een eerlijke prijs. Zo worden tussenhandelaren omzeild en krijgt de cacaoboer meer geld. Ja, zo’n chocoladereep is duurder. Soms zelfs veel duurder.

Waarom groeien cacaobomen?

Da cacaoboom is oorspronkelijk afkomstig van de regenwouden van Zuid-Amerika. Ondertussen wordt cacao wereldwijd in de gordel op 20° van de evenaar gekweekt, vooral in West-Afrika. De boom heeft 1150-2500mm regenval per jaar en een gemiddelde temperatuur tussen 21 °C en 32 °C nodig om goed te groeien.

Wat doet een cacaoplantage?

In Ivoorkust zijn de cacaoplantages voornamelijk klein en familie-eigendom en wordt het land vaak van generatie op generatie doorgegeven. De cacaoboeren werken hard om hun plantages schoon te houden, 2 keer per jaar te oogsten, de grond vruchtbaar te houden en, indien nodig, hun cacaobomen te snoeien of te verplanten.

Wat is een cacaoboer?

Miljoenen boerengezinnen in cacao-producerende landen zoals Ghana en Ivoorkust hebben daar iedere dag mee te maken. Wist je dat 70% van onze cacao uit deze landen komt? De cacaoboeren leven in armoede ondanks het harde werk dat ze verrichten. Ook de cacao in jouw favoriete chocoladereep komt hier vandaan.

Waar groeien de meeste cacaobomen?

Ook in Afrika werden cacaobomen aangeplant, aan de Goudkust (het huidige Ghana). Een vrijgelaten slaaf bracht de bonen in 1879 vanaf een plantage op Fernando Pó over naar zijn geboorteland. In 2009/2010 was 78% van de wereldproductie afkomstig uit vijf landen, namelijk Ivoorkust, Ghana, Indonesië, Nigeria en Brazilië.

Waar komt de beste chocolade vandaan?

Door hun cacao plantages in Trinidad, Venezuela, Ivoorkust en Ecuador is Noka de beste pure chocolade ter wereld. Heel bijzonder is dat er geen andere smaakstoffen of aroma’s aan deze chocolade zijn toegevoegd. Een 100% originele en authentieke smaak dus. Zeker eens proeven als u de kans krijgt.

Is Fairtrade duurzaam?

Fair trade staat voor eerlijke handel. Dit betekent dat producenten van fair trade producten een eerlijke prijs krijgen voor het product, en dat er eerlijke lonen betaald worden. Fair trade is een duurzame vorm van handel, omdat door de eerlijke lonen de lokale bevolking een echte kans krijgt op een beter leven.