Wat is een Truffelboom?

De truffel is het vruchtlichaam van de truffelschimmel, een soort onderaardse paddenstoel dus. De truffelschimmel groeit in symbiose met o.a. eiken en hazelaar. De schimmel zit als een fijn dik netwerk om de haarwortels heen en neemt water en mineralen op voor de boom. De schimmel ontvangt daarvoor suikers van de boom.

Kun je zelf truffels kweken?

Om truffels te kweken moet je eikenbomen met de sporen van truffels injecteren en ze vervolgens planten op het ideale terrein. Daarna begint het grote wachten, want het duurt minimaal tien jaar voordat je de eerste truffels kunt oogsten. Bijkomend nadeel is dat maar 30% tot 40% van de bomen truffels voortbrengt.

Hoe wordt truffel gemaakt?

De truffel is een ondergrondse zwam die groeit op boomwortels. Voornamelijk op wortels van eiken, hazelaars, dennen en wilgen. Er ontstaat een symbiose (samenwerking): de truffel wordt door de boomwortels gevoed met organische stoffen en de boom krijgt door de truffel water en voedingstoffen.

Hoe worden truffels gevonden?

Er zijn twee manieren om aan truffels te komen: door ze in het wild te gaan zoeken of door ze te kweken. Omdat truffels onder de grond groeien en niet voorspelbaar is waar de truffel groeit, kunnen mensen ze moeilijk vinden. Er worden daarom andere dieren met een beter reukvermogen gebruikt om de truffels te vinden.

Welke soorten truffel zijn er?

Soorten truffels

• Zomertruffel. Tuber Aestivum Vitt. Je kan de zomertruffel herkennen aan haar grillige, gekerfde ronde vorm.
• Herfsttruffel. Tuber Uncinatum.
• Witte truffel. Tuber Magnatum Pico.
• Brumale truffel. Tuber Brumale.
• Wintertruffel. Tuber Melanosporum Vitt.
• Bianchetti truffel. Tuber Borchii Vitt.

Kan je zelf truffels kweken?

Welke truffels kiezen?

Mexicana magic truffels worden gezien als één van de betere truffels voor beginners. De effecten zijn over het algemeen milder dan andere varianten en dus perfect om jouw truffel-avontuur mee van start te laten gaan.