Welk vlees bevat weinig zout?

Vleeswaren

• Gebraden varkensfricandeau.
• Kalkoenfilet.
• Gebraden gehakt.
• Rosbief.
• (Gegrilde) achterham.
• Tongenworst.
• Kipfilet.
• Beenham.

Welk vlees bevat veel zout?

Voorbeelden van producten met hoog natriumgehalte:

1 bamibal	660 mg natrium
1 kaascroissant	550
1 saucijzenbroodje	550
1 varkensbraadworst	640
1 kipburger	830

Wat betekent zoutarm?

Bij een zoutarm dieet mag u weinig zout eten. Normaal zorgen de nieren ervoor dat het teveel aan zout (natrium) met de urine uit het lichaam verdwijnt. Gebeurt dit niet dan blijft er te veel zout in uw lichaam.

Waar zit minder zout in?

Onbewerkt vlees en kip bevatten van nature weinig zout. Ook verse vis, aardappelen, rijst en pasta bevatten van nature weinig of geen zout. Kruiden en specerijen zijn natuurlijke smaakmakers.

Wat houd een zoutarm dieet in?

Bij een zoutarm dieet mag u weinig zout eten. Normaal zorgen de nieren ervoor dat het teveel aan zout (natrium) met de urine uit het lichaam verdwijnt. Gebeurt dit niet dan blijft er te veel zout in uw lichaam. Het gevolg is dat u vocht gaat vasthouden.

Wat is zout met minder natrium?

Er zijn zoutsoorten die minder keukenzout (natriumzout) bevatten. Ze zijn bekend onder de namen halvazout, magnesiumzout, mineraalzout of dieetzout. Deze zouten bevatten 50 tot 90% minder natrium dan keukenzout. In dieetzout is natriumzout voor een groot deel vervangen door kaliumzout.

Wat is veel zout?

Chips, pizza’s, soepen en kant-en-klaarmaaltijden zijn voorbeelden van eten waar veel zout in zit. Daarnaast krijg je zout binnen door het eten van brood, vlees, vleeswaren en kaas, maar ook sauzen zoals sojasaus en mosterd. Dagelijks heb je zeker niet meer dan 6 gram zout nodig.