Inhoudsopgave
Welke Decanteer karaf?
3. De 5 beste decanteerkaraffen van 2021
- Riedel Amadeo Mini 0,75 l.
- Littala Essence 1,9 l. De Iittala Essence 1,9 l is volgens ons de tweede beste decanteerkaraf.
- Villeroy & Boch Vinobile. De derde beste decanteerkaraf is volgens ons de Villeroy & Boch Vinobile.
- Blomus Alpha Decanteerkaraf 63570.
- Tom Dixon Tank Whiskey.
Hoe oude wijn bewaren?
Een donkere ruimte doet het vaak goed bij wijn bewaren, omdat de temperatuur hier constant is. Ideaal is tussen de tien en twaalf graden. Mocht het lastig zijn om een goede plek te vinden, dan moet je voor een constante temperatuur kiezen.
Hoe laat je wijn ademen?
Een wijn laten ademen betekent dat je de wijn in aanraking laat komen met zuurstof. Je hoort wel eens het advies om een fles een paar uur van tevoren te openen om de wijn zo te laten ademen. Dit heeft geen enkele zin, omdat de halsopening zo klein is dat vrijwel geen wijn in aanraking komt met zuurstof.
Hoe weet je dat wijn niet meer goed is?
Nog een teken dat de wijn niet meer goed is, is als er bubbeltjes zichtbaar zijn. De bubbeltjes zijn een teken dat de wijn opnieuw is gaan fermenteren en dat geeft een zure smaak. Genoeg reden om deze wijn niet meer te drinken. Je kunt ook ruiken of een wijn niet goed meer is.
Hoe lang wijn rechtop bewaren?
In onderstaande tabel lichten we per type uit hoe lang je deze kunt bewaren:
| Type wijn: | Hoe lang bewaren? |
|---|---|
| Mousserende wijnen: | 1 – 3 dagen |
| Frisse witte wijn en rosé wijn | 3 – 5 dagen |
| Stevige witte wijn | 5 – 7 dagen |
| Rode wijn | 3 – 5 dagen |
3. De 5 beste decanteerkaraffen van 2022
- Riedel Amadeo Mini 0,75 l. De Riedel Amadeo Mini 0,75 l is volgens ons de beste decanteerkaraf.
- Littala Essence 1,9 l. De Iittala Essence 1,9 l is volgens ons de tweede beste decanteerkaraf.
- Villeroy & Boch Vinobile.
Welke wijn moet je decanteren?
Decanteer jonge wijn waar veel tannine in zit, als de wijn sterke smaken heeft en als de smaak erg gesloten is. Dit kunnen bijvoorbeeld jonge rode Bordeaux, Barolo en Rhône wijnen zijn. Pas erg op met het decanteren van oude wijn omdat deze zeer snel kan oxideren.