Welke vitamines en mineralen zijn er?

Vitamines

• Vitamine A (retinol)
• Bètacaroteen (pro-vitamine A)
• Vitamine B1 (thiamine)
• Vitamine B2 (riboflavine)
• Vitamine B3 (niacine)
• Vitamine B5 (pantotheenzuur)
• Vitamine B6 (pyridoxine)
• Vitamine B8 (biotine)

Hoe krijg ik meer mineralen binnen?

Mineralen krijg je in kleine hoeveelheden binnen via je eten en drinken. Mineralen die je lichaam maar weinig nodig heeft heten spoorelementen. Het lichaam kan mineralen en spoorelementen niet zelf aanmaken. Je moet ze daarom binnenkrijgen via je eten en drinken.

Wat zijn de categorieën van mineralen?

Er zijn verschillende categorieën van mineralen, afhankelijk van de hoeveelheden die je lichaam nodig heeft. Allereerst zijn er de stoffen die simpelweg mineralen genoemd worden. De ADH’s voor deze stoffen lopen in de grammen. Het gaat dan om calcium, chloor, fosfor, kalium, natrium en magnesium.

Wat zijn mineralen in ons dagelijks eten?

Mineralen zijn essentiële microvoedingstoffen of nutriciënten. Ze komen voor in ons dagelijks eten. Steeds vaker is voedsel ontdaan van mineralen. Dit is voornamelijk het geval in geraffineerde producten zoals wit suiker, wit meel, wit brood, koekjes, witte pasta en witte rijst.

Wat is mineralen in voeding?

Een compleet overzicht van alle mineralen in voeding. Mineralen zijn essentiële microvoedingstoffen of nutriciënten. Ze komen voor in ons dagelijks eten. Steeds vaker is voedsel ontdaan van mineralen. Dit is voornamelijk het geval in geraffineerde producten zoals wit suiker, wit meel, wit brood, koekjes, witte pasta en witte rijst.

Wat zijn minerale stoffen?

Mineralen zijn net als vitamines stoffen die in kleine hoeveelheden voorkomen in eten en drinken. Ze zijn onmisbaar voor een goede gezondheid en normale groei en ontwikkeling. Ze leveren geen energie. Mineralen komen voor in de natuur, bijvoorbeeld in gesteenten.