Inhoudsopgave
Welke producten bevatten veel vitamine D?
Vitamine D zit van nature in vette vis, zoals haring, zalm en makreel. Vlees en eieren leveren ook vitamine D, maar minder dan vette vis. In Nederland wordt ook vitamine D toegevoegd aan halvarine, margarine en bak- en braadproducten (maar niet aan olie).
Welke vis heeft vitamine D?
Waar zit vitamine D in?
- Paling (gerookt) 20,4 mcg.
- Makreel (gerookt) 8,2 mcg.
- Zalm (gegrild) 7,9 mcg.
- Haring (Hollandse nieuwe) 6,2 mcg.
- Rund/kalfslever (bereid) 4,3 mcg.
- Ei (gekookt) 1,8 mcg.
- Hamburger (bereid) 0,6 mcg.
- Runderbiefstuk (bereid) 0,5 mcg.
Welke groenten en fruit bevatten vitamine D?
En al helemaal niet als je vegetarisch eet. Niet getreurd: gelukkig kan je huid ook zelf vitamine D aanmaken onder invloed van zonlicht….Vis & zeevruchten met veel vitamine D.
Vis / zeevrucht | microgram (µg) vitamine D per 100 gram |
---|---|
Zalm (rauw) | 7.9 |
Haring (rauw) & haring (gerookt) | 6.2 |
Paling (bereid) | 4.9 |
Zalm (bereid) | 4.6 |
Wat voor vitamine in vlees?
Naast ijzer en vitamine B12 is vlees ook een belangrijke leverancier van eiwit, zink en verschillende B-vitamines. Als vegetariër is het belangrijk een goede vervangende bron van deze voedingsstoffen te hebben.
Welke voedingsmiddelen zijn verrijkt met vitamine D?
Voedingsbronnen verrijkt met vitamine D In veel landen zijn voedingsmiddelen zoals melk, yoghurt, margarine, pasta, ontbijtgranen, gebak en brood verrijkt met vitamine D. Dit betekent dat de vitamine D kunstmatig is toegevoegd, omdat het doorgaans geen voedingsmiddelen zijn die dergelijke vitamine bevatten.
Wat is de beste bron van vitamine D?
Vis & zeevruchten met veel vitamine D. Vette vis is de beste bron van vitamine D wat betreft voeding. Een stukje vis kan zelfs voldoende zijn om de dagelijks aanbevolen hoeveelheid vitamine D in een keer binnen te krijgen.
Wat zijn vitamine D-supplementen?
Vitamine D-supplementen zijn er in de volgende soorten en maten: Tabletten: Zijn veelal bedekt met hulpstoffen waardoor ze beter van smaak zijn en gemakkelijker te slikken zijn. Capsules: Zorgen voor een snellere opname. Het beschermende laagje is gemaakt van gelatine (of een veganistisch alternatief).
Wat is de dagelijkse hoeveelheid vitamine D tot 70 jaar?
De dagelijks aanbevolen hoeveelheid vitamine D tot 70 jaar is 10 microgram, vanaf 70 jaar is dit 20 microgram. Op basis van onderstaande lijst met vitamine D rijke voedingsmiddelen zul je zien dat dit nog helemaal niet zo eenvoudig is. En al helemaal niet als je vegetarisch eet.