Waarom eten vegetariers en veganisten geen vlees?

Steeds meer mensen kiezen ervoor om vegetarisch te eten. Dat houdt in dat je geen vlees, vis of schaaldieren eet. Mensen worden vegetariër om uiteenlopende redenen, zoals dierenleed, gezondheid, milieu of geloof.

Waarom zou je vegetariër moeten worden?

Vegetarisch eten draagt bij aan een goede en gezonde leefomgeving. Vegetarisch eten zorgt voor minder gebruik van water, minder ontbossing en zorgt voor een lagere uitstoot van broeikasgassen, die verantwoordelijk zijn voor de klimaatverandering.

Wat zijn de nadelen van vegetarisch zijn?

Nadelen vegetarisme

• Minder aanbod in restaurants.
• Risico op tekorten aan ijzer, eiwit, vitamine B12 en vitamine B1.
• Sociale problemen. Bij andere mensen gaan eten kan problemen geven. Sommige mensen vinden het lastig een vegetarische voeding op tafel te zetten. Dit kan als vervelend ervaren worden.

Waar moet je opletten als je vegetarisch eet?

Vegetariërs krijgen het advies ei, peulvruchten, sojaproducten, noten en pitten te eten. Daarnaast is het goed om groente, brood en andere graanproducten en zuivel te nemen, om tekorten aan eiwit, ijzer, vitamine B1 en vitamine B12 te voorkomen.

Kun je leven zonder vlees?

Je kunt prima eten met minder of zonder vlees, als je andere producten neemt met voldoende eiwit, ijzer, vitamine B1 en vitamine B12. Vitamine B12 komt alleen voor in dierlijke producten. Mensen die weinig dierlijke producten nemen en veganisten doen er daarom goed aan vitamine B12-supplementen te slikken.

Welke producten zijn veganistisch?

Vegan producten supermarkt

• Plantaardige yoghurt (sojayoghurt of kokosyoghurt)
• Plantaardige kaas.
• Tofu.
• Tempeh.
• Plantaardig ijs (zonder melk)
• Vegan drop (zonder gelatine of honing)
• Vegan kauwgom (zonder gelatine)
• Vegan snoep (zonder gelatine)

Welke multivitamine is vegan?

Orthica Multi Vegan Tabletten vormen een goede aanvulling op het voedingspatroon van vegetariërs en veganisten. Er zit onder andere ijzer, zink, calcium en vitamine B12 in. Het bevat bovendien een plantaardige vorm van vitamine D3, uit algen; Elvitaal Vegan Multi Tabletten zijn vegan multivitaminen.