Wat zijn de werkzaamheden van een horeca medewerker?

Wat doet een medewerker bediening?

• Gastvrij ontvangen van gasten.
• Opnemen van de bestellingen.
• Serveren van drankjes en gerechten aan gasten.
• Klaarmaken van tafels.
• Verzorgen van mise en place (bijvoorbeeld garneren of bouillon trekken)
• Verschaffen van informatie met betrekking tot het menu of andere zaken.

Wat doet een medewerker fastservice?

Als medewerker in de fastservicesector houd je je bezig met het verkopen en bereiden van voorbewerkte producten. Bijvoorbeeld snacks en kleine gerechten, warme en koude dranken. Je luistert naar de wensen van een gast, neemt tegelijkertijd verschillende bestellingen op en maakt deze klaar.

Wat is Fastservice?

In de fastservice draait het allemaal om ‘snel’. Mensen komen voor hun plezier snel even iets eten of drinken, en gaan daarna snel weer weg. Je kunt daarbij denken aan McDonald’s of Burger King, maar ook aan een broodjeszaak, pannenkoekenrestaurant, ijssalon of een keten met Italiaans menu’s, zoals Vapiano.

Wat doe je als medewerker bediening?

De voornaamste taken van een Medewerker Bediening zijn het informeren van de gasten over de producten en diensten van het horecabedrijf, het opnemen en doorgeven van bestellingen, het klaarmaken en serveren van dranken, kleine gerechten en/of snacks en het opmaken van de rekening.

Wat doe je in een horeca?

Als je niet de hele dag achter de computer wil zitten of je avonden achter de kassa door te brengen is horecawerk misschien wel wat voor jou. Het werk in de horeca is erg divers: bedienen, lopen, tappen, serveren, spoelen, sjouwen, koken en schoonmaken. Er is zit vast wel iets bij wat bij jou past.

Wat is een eerste medewerker?

Als eerste medewerker fastservice geef je leiding aan een kleine groep medewerkers. Je bent iemand die altijd het overzicht heeft, kan controleren, corrigeren en delegeren, maar je zorgt ook voor een goede werksfeer op de werkvloer. Jij kunt mensen aansturen en hen uitleggen wat er van hen wordt verwacht.

Wat verdient een eerste medewerker bediening?

Het aanvangssalaris van een Kelners bedraag meestal tussen de € 662 en € 1.782 bruto per maand. Na een dienstverband van 5 jaar bedraagt het salaris tussen de € 800 en € 2.073 per maand bij een werkweek van 38 uur.