Inhoudsopgave
Hoeveel stukken BBQ vlees per persoon?
De gemiddelde Nederlander eet ongeveer 100 gram vlees per dag. Dit is ongeveer één stuk vlees per persoon. Bij een BBQ speelt vlees een grotere rol en wordt 400 gram vlees per persoon gegeten. Dit zijn ongeveer 3 stukken vlees per persoon.
Hoeveel pasta per persoon bij BBQ?
Groenten: zo’n 100 tot 200 gram per persoon (bv. 1 tomaat, 1 geraspte wortel, beetje sla,…) Brood, pastasalade en/of aardappelen: een half stokbrood, 150 gram pastasalade of 2 tot 3 gemiddelde aardappelen. Heb je meerdere bijgerechten, verander de hoeveelheden dan: bv 1 à 2 aardappelen en 1/4 stokbrood.
Hoeveel kilo vlees per persoon BBQ?
Een gemiddeld persoon eet tijdens een BBQ ongeveer 550 gram. Dat klinkt veel, maar dit is inclusief stokbrood, salades en sauzen. Dit betekent dan ook dat je vaak genoeg hebt aan 400 gram vlees per persoon. Afhankelijk van het soort vlees (of vis / vega) wat je inkoopt komt dit neer op 3 tot 4 stuks per persoon.
Wat voorzien voor BBQ?
Porties per persoon voor een gemiddelde eter
- 150 g kip (billetjes of vleugels, vooraf gekruid of zelf gekruid) of vis.
- 200 g ribbetjes, al dan niet gemarineerd.
- 100 g worst of 1 hamburger.
- 1/3 komkommer.
- 100 g sla (kropsla, gemengde sla, koolsla,…)
- 1 tomaat.
- 1 wortel (geraspt)
- 1 aardappel in de schil of 200 g aardappelsalade.
Hoeveel kilo vlees per persoon per jaar?
Hoeveel vlees eten Nederlanders? De gemiddelde Nederlander eet zo’n 76 kilo vlees per jaar. Daarbij gaat het om het verbruik op basis van karkasgewicht, dus vlees inclusief been, vet en zwoerd. Als vuistregel geldt dat daarvan ongeveer de helft feitelijk geconsumeerd wordt als vlees en vleeswaren.
Hoeveel pasta koken per persoon?
In de regel wordt 80 gram gedroogde pasta aangehouden per persoon. Dit gewicht wordt gewogen voordat de pasta het kokende water ingaat.
