Wat zijn lentegroenten?

Lentegroenten (april-mei-juni) zijn onder andere:

• Asperge.
• Komkommer.
• Lamsoren.
• Meiraapjes.
• Raapstelen.
• Rabarber.
• Radijs.
• Veldsla.

https://www.youtube.com/watch?v=-bRydxu5spQ

Lentegroenten (april-mei-juni) zijn onder andere: Asperge. Komkommer. Lamsoren.

Welke groente deze maand?

Seizoensgroenten

• Aardappelen: hele jaar.
• Andijvie: mei, juni, juli.
• Asperge: mei, juni.
• Bleekselderij: augustus, september, oktober.
• Bloemkool: mei, juni, juli, augustus.
• Boerenkool: december, januari, februari.
• Broccoli: maart, april, mei, juni.
• Komkommer: juni, juli, augustus, september.

Wat is een Zomergroente?

Sla, tomaat, radijs en spinazie zijn daar ideaal voor. Maar denk in de zomer ook eens aan gerechten met andijvie, bloemkool of prei. Deze komen dan van Hollandse bodem. Hieronder vind je een lijst met groenten en fruit die in de aangegeven maand in het seizoen zijn.

Welke groenten in de zomer?

27x onze favoriete Hollandse zomergroenten

• Aardappelen.
• Andijvie.
• Artisjok.
• Aubergine.
• Bleekselderij.
• Bloemkool.
• Broccoli.
• Courgette.

Welke producten zijn seizoensgebonden?

Alle groente- en fruitsoorten hebben een periode in het jaar waarin ze klaar zijn om te oogsten. In Nederland zijn dat bijvoorbeeld asperges in het voorjaar en aardbeien in de zomer. In de periode dat ze worden geoogst en verkocht, zijn het seizoensproducten. Ze belasten het milieu dan minder dan buiten het seizoen.

Waar koop ik seizoensgroenten?

Kijk bijvoorbeeld op de groente- en fruitkalender van Milieucentraal. Deze kun je ook als app op je smartphone zetten. Op de website van het Voedingscentrum vind je handige overzichten per seizoen.

Welke maanden witlof?

Jaarrond verkrijgbaar Witlof is jaarrond uit Nederland verkrijgbaar.

Welke groenten in augustus?

Deze groenten vind je deze maand volop in de winkelrekken: artisjok, aubergine, augurk, bloemkool, boontjes, broccoli, broccolini, champignons, Chinese kool, courgette, erwtjes, friseline, komkommer, koolrabi, krulandijvie, paksoi, paprika, prei, rabarber, radijsjes, selder, sla, spinazie, tomaten, venkel, tuinkers en …