Hoeveel soorten oregano zijn er?

Marjolein (Origanum) is een plantengeslacht van circa twintig soorten. Twee bekende planten uit dit geslacht zijn echte marjolein (Origanum majorana) en de wilde marjolein (Origanum vulgare, ook bekend als oregano).

Wat betekent oregano?

[Sp. orégano] benaming voor de bladeren van de wilde marjolein, die als kruid worden gebruikt.

Hoe groot wordt oregano?

Oregano is een mediterraan kruid: ze staat graag in de volle zon, in vrij droge grond. Om die reden is oregano ook zeer geschikt voor in een pot of verhoogde bak, zeker in tuinen met vaste, natte kleigrond. De planten worden uiteindelijk zo’n 30 tot 60 centimeter hoog, afhankelijk van de soort en het ras.

Hoe ziet oregano er uit?

De donkergroene bladeren van oregano staan bekend om hun pepersmaak. Aan het kruid groeien witte of roze bloemen en hoewel je in Zuid-Limburg veel oregano in het wild vindt, is het een beschermde plant in zowel Nederland als België. Houd er rekening mee dat oregano vaak veel bijen aantrekt.

Is wilde oregano eetbaar?

Marjolein wordt vaak gebruikt in salades, soepen, sauzen, vis-, vlees-, en aardappel-gerechten, kaas en likeur, maar de verwarmende smaak past ook goed bij tomaten-gerechten, ragouts en gebraden wild.

Is marjolein en oregano hetzelfde?

Qua smaak lijken oregano en marjolein zeer sterk op elkaar, hoewel marjolein iets verfijnder van smaak is. Ze kunnen echter beiden voor dezelfde doeleinden gebruikt worden. Het grote verschil tussen de twee is dat marjolein een éénjarige plant is en oregano een doorlevende plant.

Is alle oregano eetbaar?

Zowel de blaadjes als de bloemen zijn eetbaar, ze smaken scherp, vergelijkbaar met radijs of rettich. De bloemen zijn wat milder van smaak, en hebben daar klein zoetje bij. Wat je niet op eet staat mooi in je tuin, dus je hebt er dubbel plezier van! Oregano is bijzonder makkelijk in je tuin te kweken.

Waar groeit oregano het best?

Is majoraan en oregano hetzelfde?

Het aroma van oregano is kruidig, sterk geurend en licht zoet. De smaken verschillen niet veel onderling, maar majoraan is zachter en zoeter van smaak in vergelijking met oregano. Beide kruiden kunnen zowel vers als gedroogd worden gebruikt.

Is marjolein en majoraan hetzelfde?

Marjolein, ook wel Echte Marjolein of Majoraan genoemd, is een kruid dat vaak wordt gebruikt bij de bereiding van worsten. Daarom wordt het ook wel worstkruid genoemd. Het heeft een intens aroma, dat aan oregano doet denken maar het is iets zoeter en milder van smaak.

Is oregano gevaarlijk?

Olie van oregano is niet alleen lekker, het beschermt hoogstwaarschijnlijk ook nog tegen het norovirus. Dit blijkt uit een nieuw onderzoek bij muizen.

Wat is de geneeskracht van oregano?

Medicinaal gebruik van oregano dateert uit de oude Griekse en Romeinse rijken waar de preparaten van de bladeren lokaal werden gebruikt om huidzweren en pijnlijke spieren te behandelen, en als een antisepticum (88188). Hippocrates gebruikte oregano voor maagpijn en aandoeningen aan de luchtwegen en als antisepticum.