Inhoudsopgave
Is Schenkstroop hetzelfde als Keukenstroop?
Als we het over stroop hebben bedoelen we meestal suikerstroop of schenkstroop, die donkere voor over de pannenkoeken. Keukenstroop of Zeeuwse stroop lijkt daar erg op, maar is wat lichter van kleur en is iets minder uitgesproken van smaak. Het is de basis voor die stroop tussen de wafels.
Als we het over stroop hebben bedoelen we meestal suikerstroop of schenkstroop, die donkere voor over de pannenkoeken. Keukenstroop of Zeeuwse stroop lijkt daar erg op, maar is wat lichter van kleur en is iets minder uitgesproken van smaak.
Waar wordt suikerstroop gemaakt?
Deze worden gemaakt van Hollandse suikerbieten. Onze fabrieken in Noord Brabant en Groningen verwerken 28.000 suikerbieten per dag! Nederland kent 9.000 bietentelers en ruim 86.000 hectare bietengrond (170 voetbalvelden!).
Waar is stroop van stroopwafels van gemaakt?
Stroop kan gemaakte worden van verschillende soorten fruit, zoals appel en peer, maar ook van bieten. Ook kan het uit bietsuiker of rietsuiker worden bereid.
Welke vitamines zitten er in appelstroop?
Het aantal vezels valt een beetje tegen en varieert per soort, zo’n 3 tot 5 mg per 100 gram, wat betekent dat het vrij snelle koolhydraten zijn. Gemiddeld zitten er daarnaast vooral B-vitamines in appelstroop: B1, B2 en B6. Vooral de mineralen dragen echter bij aan de gezondheidswaarde van de stroop.
Wat zit er in pannenkoeken stroop?
Stroop | |
---|---|
Suikerstroop | |
Hoofdingrediënt(en) | Sacharose |
Gang | lunch |
Gegeten met | Boterham, pannenkoek enz. |
Wat is gezonde stroop?
Appel-peerstroop Een stuk gezonder (want: geen toegevoegde suikers) en net zo lekker. Er zijn fruitstropen mét en zonder toegevoegde suikers verkrijgbaar, let daar dus op je een gezonde keuze wilt maken in de winkel. Fruitstroop wordt gemaakt door fruitsappen in te dikken.