Waar kun je Kokoscreme kopen?

Chaokoh Kokoscrème 23% 1000 ML. € 5,45.

Is Kokoscreme hetzelfde als kokosroom?

Kokoscrème wordt ook wel santen genoemd. Het zijn blokken geconcentreerde kokosmelk, die veel worden gebruikt in de Indonesische keuken. Je kunt de blokken aanlengen met warm water om er kokosmelk van te maken. Het verschil in smaak is niet erg groot, maar je proeft het wel.

Waar gebruik je geconcentreerde Kokoscreme voor?

Geconcentreerde kokoscrème (ook bekend als santen) is een samengeperst blok van geraspte kokos. Het versgeperste vruchtvlees wordt gekneed met warm water. Je kunt een stukje van dit blok (50 gram) samen met water (250 ml) toevoegen aan je gerecht.

Wat is santen mix?

Kokosmelk, room of crème (santen) kokosmelk, klappermelk, santen. De geconcentreerde/ingekookte versie : kokoscrème, creamed coconut, blok santen. Zo’n blok santen kun je aanlengen met warm water om kokosmelk van te maken (1 blok is genoeg voor 1 liter kokosmelk), maar dat is minder lekker dan kokosmelk uit blik.

Wat is het verschil tussen kookroom en kokosroom?

Kokosmelk, of beter gezegd kokosroom, wordt gemaakt uit het vruchtvlees van de kokosnoot. De room is wit van kleur en heeft ongeveer dezelfde textuur als gewone room. Maar laat je daarom niet misleiden, want kokosroom bevat ongeveer evenveel calorieën en vetten als een gewone kookroom.

Is santen hetzelfde als Kokosboter?

Santen, wordt onder verschillende noemers verkocht, zoals kokosboter, kokoscrème (of cocoscrème), en ook vaak Engelse benamingen als coconut cream concentrate en creamed coconut. Vaak kun je ook zien dat de santen warm in de verpakking is gegoten, waardoor het vet en de vezels zich gaan scheiden.

Wat te doen met santen?

Santen, handig en lekker Het is een ideale basis voor curry’s, soepen, romige sauzen, smoothies, pudding, koekjes, brownies, zelfgemaakte chocola, truffels en nog veel meer. Ook lekker is een flinke schep santen in je (cichorei-) koffie of maak er bijvoorbeeld warme chocolade melk mee.

Chaokoh Kokoscrème 23% 1000 ML. € 5,45.