Waarom seizoensgebonden producten?

Waarom seizoensgebonden producten?

Verser, lekkerder én gezonder Wanneer planten groeien in een, voor hen, geschikte bodem en in het juiste seizoen, kunnen ze veel meer voedingsstoffen opnemen. Dit voorkomt dat ze lange tijd moeten reizen en daardoor voedingsstoffen en smaak verliezen.

Wat kun je kweken in de kas in de winter?

Winter

  • Lucht de kas op zonnige dagen.
  • Zaai uien om die later uit te planten.
  • Zaai vroege radijs in de volle grond, op tabletten of in turfpotjes.
  • Breng na half januari overwinterende bollen in de kas om ze vroeg in bloei te trekken.
  • Zaai lelies.
  • Stek bij mooi weer overgehouden potchrysanten.

Wat planten in volkstuin?

Wil je snel aan de slag, bestel dan hier het zaad van alle 10 gewassen!

  • Stamboon. Zaai bonen niet te nat, te natte grond kan ervoor zorgen dat de zaden gaan rotten.
  • Courgette.
  • Rode biet.
  • Rucola.
  • Sla.
  • Snijbiet.
  • Stengelui of lente-ui.
  • Basilicum.

Waarom moet je in de winter geen vers fruit kopen?

Groente en fruit naar Nederland transporteren, kost een hoop brandstof. Vooral als dit met een vliegtuig gebeurt. Ook de hele winter door kassen warm en licht houden kost veel energie en belast het milieu. Vanuit duurzaamheidsoogpunt is het dus beter om seizoensgroente en -fruit te kopen.

Waarom lokaal eten?

Het kopen van verse, lokaal geteelde producten die niet ver hoeven te reizen om je tafel te bereiken, biedt jouw lichaam mogelijk meer voedingsstoffen en een voedzamere ervaring bij elke maaltijd. Hoe verser je eten, hoe meer actieve enzymen die nog steeds beschikbaar zijn als je gaat zitten om te eten.

Hoe werkt een plantenkas?

Een tuinkas is een compacte licht doorlatende behuizing voor het zaaien en telen van eigen oogst. De wanden zijn van licht materiaal en sluiten het geheel goed af om de temperatuur binnen de kas constant te houden voor een optimale en constante temperatuur binnenin.

Wat kun je doen met een tuinkas?

Een kas kun je dus voor heel veel doeleinden gebruiken, het zaaien en opkweken van planten en groenten, het kweken van tropische groenten in de zomer, het overhouden van vorstgevoelige planten in de winter, en noem maar op.

Related Posts