Wat is een gezondheidsclaim?
Op voedingsmiddelen kunnen gezondheidsclaims staan. Een gezondheidsclaim beweert iets over de gezondheidsvoordelen van een product. Voorbeelden zijn ‘calcium is goed voor de kalkhuishouding’ en ‘vitamine C ondersteunt de afweer van je lichaam’. Op veel gezonde producten, zoals groente en fruit, staat geen claim.
Wat is de gezondheidsclaim van melk?
De claim ‘Melk is van nature rijk aan calcium’ mag bijvoorbeeld gebruikt worden. Het gehalte aan omega-3-vetzuren is per 100 gram product en per 100 kcal minimaal 0,3 gram alfa-linoleenzuur (ALA) of minimaal 40 milligram eicosapentaeenzuur (EPA) en docosahexaeenzuur (DHA).
Hoe weet je of er allergenen in een product zitten?
Mensen moeten vooraf geïnformeerd worden dat allergeneninformatie opvraagbaar en beschikbaar is. Het staat de ondernemer dan vrij op welke wijze hij de informatie over allergenen geeft. Dit kan mondeling, maar bijvoorbeeld ook via een display of een schapkaart.
Wat is een claim op een product?
Een claim is een bewering over de eigenschap van een voedingsmiddel. Op producten kunnen voedingsclaims en gezondheidsclaims staan. Een voedingsclaim zegt iets positiefs over de samenstelling van een product. Gezondheidsclaims stellen dat een voedingsmiddel voordelig is voor je gezondheid.
Welke voedingsclaims zijn er?
Voedingsclaims en. voorwaarden voor gebruik.
Voedingsclaims en. voorwaarden voor gebruik.
Een gezondheidsclaim beweert iets over de gezondheidsvoordelen van een product. Voorbeelden zijn ‘calcium is goed voor de kalkhuishouding’ en ‘vitamine C ondersteunt de afweer van je lichaam’. Op veel gezonde producten, zoals groente en fruit, staat geen claim.
