Inhoudsopgave
Wat is energierijk voedsel?
Energierijke voedingsmiddelen:
- Volle melkproducten, roomijs, slagroom.
- Roomboter en (dieet)margarine.
- Kaas, worst, noten.
- Haring, paling, makreel en zalm.
- Koek, gebak en chocolade.
- Snacks.
Waarom gemalen voedsel?
Het kan zijn dat u bij problemen met slikken of kauwen (tijdelijk) gemalen of vloeibaar eten nodig heeft. Bij andere klachten zoals snel verslikken, een pijnlijke mond en keel, vermoeidheid of een droge mond, kan gemalen of vloeibaar eten ook verlichting van het ongemak geven.
Wat is gepureerd voedsel?
Gepureerd eten bestaat uit zacht en kleingesneden voedsel. Gepureerd eten voor volwassenen of ouderen bestaat vaak uit gekookte groenten, aardappelen en vlees. Broodmaaltijden kunnen ook worden fijngemaakt. Lekker gepureerd eten kan worden gemaakt door er extra bouillon of kruiden aan toe te voegen.
Energierijke voedingsmiddelen: Volle melkproducten, roomijs, slagroom. Roomboter en (dieet)margarine. Kaas, worst, noten. Haring, paling, makreel en zalm.
Welke groenten geven energie?
De volgende groenten zorgen ervoor dat jij je extra energiek voelt:
- Spinazie. In deze groene bladgroente zit een hoop energie, maar ook kun je er belangrijke stoffen zoals ijzer, calcium en magnesium in terug vinden.
- Zoete aardappel.
- Avocado.
- Spruiten.
- Broccoli.
Wat zijn de bouwstoffen?
voedingsstoffen met als functie: opbouw, herstel en groei van organismen. Bijvoorbeeld: eiwitten, vetten en water.
Wat is de hoeveelheid energie in een voedingsmiddel?
De hoeveelheid energie in een voedingsmiddel hangt af van de hoeveelheid vetten, koolhydraten, eiwitten en alcohol. 1 gram vet levert 9 kcal 1 gram koolhydraten levert 4 kcal 1 gram eiwit levert 4 kcal
Welke energie komt via de voeding in het lichaam?
Via de voeding komt er energie het lichaam in. Die energie is nodig voor allerlei lichaamsprocessen en om te bewegen. Kinderen gebruiken ook veel energie om te groeien. Als alle energie die via voeding binnenkomt ook weer wordt gebruikt, is het lichaam in energiebalans.
Welke voedingsbronnen geven meer energie?
Sommige voedingsbronnen zoals noten, zijn op zich al kleine energiebommen. Anderen, zoals ijzer, kunnen je meer energie geven. Dat mineraal heeft je lichaam namelijk nodig om zuurstof naar je cellen te vervoeren, waardoor jij je energiek voelt. IJzer vind je in vlees en vis, maar ook in planten.
Wat zijn de calorieën in een voedingsmiddel?
Het Voedingscentrum gebruikt altijd kilocalorieën als maat. Meestal spreken we kortweg over calorieën. De hoeveelheid energie in een voedingsmiddel hangt af van de hoeveelheid vetten, koolhydraten, eiwitten en alcohol. 1 gram vet levert 9 kcal