Inhoudsopgave
Wat kan ik doen om urinezuur op peil te krijgen?
Wanneer lichaamscellen worden opgeruimd, komt daarbij de stof purine vrij. Purine wordt weer omgezet in urinezuur. Dit gebeurt voornamelijk in de lever. De lever geeft het urinezuur af aan het bloed, en via de nieren en darmen wordt urinezuur vervolgens uit het lichaam verwijderd.
Hoeveel purine in kaas?
Voedingsmiddelen tabel gebaseerd op purinegehaltes
Voedingsmiddelen met < 75 mg purine per 100 gram | Voedingsmiddelen 150 mg purine per 100 gram |
---|---|
Groente bouillon:8 | Zonnebloempitten:157 |
Hazelnoten:40 | |
Kaas: 10 | |
Kappertjes:20 |
Urinezuur is een bijproduct bij de afbraak van fructose. Ook in honing zit veel fructose. Hoewel fruit ook fructose bevat, kunnen mensen met jicht prima 200 gram fruit per dag eten.
Wat is de normale waarde van urinezuur?
Bij gezonde mannen varieert de hoeveelheid urinezuur in bloed van 0,20 – 0,42 mmol/l en bij gezonde vrouwen vrouwen tussen 0,12 – 0,34 mmol/l.
Is urinezuur gevaarlijk?
Urinezuur is een giftig afvalzuur dat wordt gevormd bij de stofwisseling van purines. Purines zijn stoffen die vrijkomen bij de afbraak van cellen in het lichaam. Tevens komen purines vrij bij de vertering van purinehoudend voedsel. Verhoging van de urinezuurproductie is erfelijk bepaald, daar kunnen we niets aan doen.
Is urinezuurgehalte hoog?
Een hoog urinezuurgehalte in het bloed kan te wijten zijn aan een probleem met je nierfunctie. Als je arts je vertelt dat je urinezuurgehalte te hoog is, neem dan nodige maatregelen om het te verlagen. Het negeren van dit advies kan namelijk leiden tot nierstenen en nierfalen. Maar maak je geen zorgen.
Hoe voorkom je overtollig urinezuur?
Het drinken van veel waterhelpt je lichaam ook om overtollig urinezuur te filteren. Het stimuleert namelijk de nieren om het zuur te verwijderen via de urine. Dit is beter dan het nemen van medicijnen, die je lichaamschemie namelijk kunnen veranderen.
Welke voedingsmiddelen helpen het urinezuur verlagen?
Voedingsmiddelen die rijk zijn aan voedingsvezels kunnen het urinezuurgehalte helpen verlagen. Ze vergemakkelijken namelijk de verwijdering van urinezuur uit het lichaam. Koolhydraatrijke voedingsmiddelen zijn op hun beurt aan te raden omdat ze lage hoeveelheden purines bevatten.
Hoe doe je urinezuur filteren?
Het drinken van veel water helpt je lichaam ook om overtollig urinezuur te filteren. Het stimuleert namelijk de nieren om het zuur te verwijderen via de urine. Dit is beter dan het nemen van medicijnen, die je lichaamschemie namelijk kunnen veranderen. Een purinebeperkt dieet.