Wat te doen met Appelbessen?

Verse zwarte appelbessen worden vaak gebruikt om sap, jam, siroop en wijn te maken. Gedroogde zwarte appelbessen, die verkrijgbaar zijn in veel verschillende reformwinkels, kunnen als een gezonde snack gemakkelijk worden opgegeten. Daarnaast kunnen ze uitstekend worden toegevoegd aan muesli.

Waar zijn Aroniabessen goed voor?

Aroniabessen bevatten een enorm hoog gehalte aan antioxidanten, stoffen die lichaamscellen beschermen tegen de schadelijke effecten van vrije radicalen. Eén van deze stoffen is anthocyanine (ACN), de kleurstof die verantwoordelijk is voor de donkerpaarse kleur van de bessen.

Is de appelbes eetbaar?

De bloeiperiode van de zwarte appelbes loopt van mei tot in juni. In deze periode verschijnen er vele witte bloemen. Na de bloei vormt de plant eetbare, zwarte bessen. De plant kan in de zon en halfschaduw geplant worden.

Hoe smaakt appelbes?

Appelbes smaakt naar bramen en is vers erg wrang en stigent, met aroma’s van appel. Maar verwerkt zijn ze heerlijk. De bessen zijn erg goed tot jam te verwerken, het is erg lekker om ze mengen met ander fruit.

Hoe groot wordt een appelbes?

Over het algemeen word een appelbes rond de 150 cm hoog en 80 tot 110 cm breed. Door deze mooie compacte groeiwijze is de aronia zeer geschikt in de moestuin of kleine siertuin. En wat ook heel mooi kan zijn is de appelbes te planten als haag.

Wat is Aronia Bes?

Appelbes (Aronia) is een geslacht in de rozenfamilie (Rosaceae) dat van oorsprong voorkomt in het oosten van de Verenigde Staten. Er worden 9 soorten in dit geslacht geplaatst. In Nederland en België komen voor: gewone appelbes (Aronia arbutifolia) met rode bessen.

Hoe smaakt honingbes?

Honingbes Duet De smaak kan omschreven worden als zoet-zuur, met een licht aroma van blauwe bessen. Opbrengst tot 4-5kg met een goede smaak. De zoete honingbes (Lonicera kamtschatica) is een heerlijke plant om de tuin te hebben. De bessen zijn zoet tot zachtzuur en hebben (een beetje) het aroma van een blauwe bes.