Inhoudsopgave
Wat zijn de belangrijkste redenen om voor dierlijke eiwitbronnen te kiezen?
Denk bijvoorbeeld aan oude cellen die vervangen moeten worden door nieuwe, dagelijkse reparaties in het lichaam, de opbouw van spieren, darmcellen, de toplaag van de huid, de aanmaak van rode bloedcellen, enzymen, neurotransmitters en hormonen. Er vindt dus constant ‘vernieuwing’ plaats mits er voldoende eiwitten zijn.
Voordelen dierlijke eiwitten
- Complete aminozuurspectrum en daarmee hoogste kwaliteit eiwitten.
- Bevatten goed opneembare voedingsstoffen die in mindere mate aanwezig zijn in plantaardige eiwitten zoals ijzer, B12, verschillende mineralen en omega 3.
Waarom zijn eiwitten zo belangrijk?
Eiwit levert calorieën en aminozuren. Aminozuren in eiwitten zorgen voor het versterken en herstellen van lichaamscellen. Om gezond te kunnen leven is het belangrijk om voldoende eiwitten binnen te krijgen. Eiwitten zijn essentieel voor de aanmaak van spierweefsel.
Waar zijn eiwitshakes goed voor?
Eiwitshakes bieden extra voedingseiwitten om spiermassa op te bouwen na het sporten en om spierverlies tijdens het afvallen of door het verouderingsproces te voorkomen. Wanneer je na een training een eiwitshake consumeert, krijg je de voedingsbouwstenen die je spieren nodig hebben om te herstellen en weer op te bouwen.
Wat maakt whey proteïne zo gezond?
Wat whey proteïne met name zo gezond maakt is dat het alle negen essentiële aminozuren bevat die niet op natuurlijke wijze door het menselijk lichaam kunnen worden geproduceerd. Omdat wei-eiwit een compleet eiwit is, wordt het de gouden standaard van eiwitten genoemd.
Wat zijn de bouwstenen van proteïnen?
Proteïnen vormen de bouwstenen voor je hormonen en neurotransmitters. De neurotransmitters zorgen ervoor dat je lichaamscellen en organen in contact staan met elkaar. Dankzij de communicatie krijg je honger, word je moe en maak je adrenaline (schrikken) of dopamine (gelukkig voelen) aan.
Wat is de biologische waarde van whey proteïne?
Whey concentraat (120) en whey isolaat (140) hebben een nog hogere biologische waarde. Van whey proteïne is aangetoond dat het spiersynthese verhoogt, eiwitafbraak vermindert, immuunsysteem ondersteunt en helpt bij vetverbranding ( bron, bron ).