Welke kazen bevatten gluten?
Hollandse kaas van koe-, geiten- of schapenmelk is vrij van gluten. Smeerkaas, kaas met toegevoegde kruiden en buitenlandse kazen kunnen wel gluten bevatten. Als deze kazen gluten bevatten, dan moet dit op de verpakking aangegeven worden (2). Lees de verpakkingen daarom goed.
Welke charcuterie is glutenvrij?
Overzicht gluten- en lactosevrije producten
| Toegelaten | Niet toegelaten |
|---|---|
| Charcuterie zonder lactose of gluten (bvb. zuiver rundergehakt zonder toevoegingen, hesp, Gandaham, kippenham,…) (wel best ingrediënten checken!) | Salami, préparé, vleesbrood, witte worst, paté, diverse soorten vleessalades,… |
Is salami gluten vrij?
Let er bij salami of gedroogde worst altijd goed op dat deze gluten- en lactosevrij is. Soms wordt gedroogde worst namelijk bedekt met een laagje meel, of zit er lactose in. Gelukkig is er meestal wel een salami te vinden die gluten- en lactosevrij is!
Melk, yoghurt, kwark en Hollandse kaas van koe-, geiten,- of schapenmelk zijn vrij van gluten. Zuivelproducten met toevoegingen zoals vla, vruchtenkwark, smeerkaas en buitenlandse kazen kunnen wel gluten bevatten.
Is Parmezaanse kaas glutenvrij?
Roomboter, melk, naturel yoghurt of kwark, room, verse kaas zoals ricotta, mascarpone, mozzarella, Parmezaanse kaas, Nederlandse harde kazen van koe, geit of schaap zijn glutenvrij.
Wat is allemaal plantaardig?
Een plantaardig dieet bestaat in principe uit het eten van minder of geen dierlijke producten en meer gezonde plantaardige producten, zoals granen, bonen, noten, groente en fruit. Simpelweg betekent dit, dat je naast vlees en vis, ook melkproducten, eieren en kaas iets vaker laat staan.
Wat is plantaardig?
bn., als, van een plant, tot de planten behorend, uit planten bestaand of daarvan afkomstig: plantaardig voedsel; plantaardige delfstoffen, afkomstig van vroegere planten.
Welke worst is glutenvrij?
De meeste producten van Applegate, inclusief al zijn worsten, worden beschouwd als glutenvrij.
